Quercus sp, famille des Fagagées


Ses noms
Nommé Drys en grec, il donna son nom aux nymphes des arbres : les dryades.
En anglais : Oak
Parmi les nombreuses espèces, les plus courantes sont le chêne pédonculé (Quercus robur), le chêne sessile ou chêne rouvre (Quercus petraea), le chêne pubescent (Quercus pubescens), le chêne chevelu (Quercus cerris), le chêne liège (Quercus suber), le chêne vert (Quercus ilex) le chêne rouge (Quercus rubra), le chêne écarlate (Quercus coccinea), le chêne des marais (Quercus palustris)…

Botanique
Arbre aux feuilles lobées, le chêne atteint généralement les 20m et plus de hauteur et peut vivre jusqu'à 500 ans (et plus selon les espèces)
On compte environ 250 espèces de chêne à ce jour. Seulement 8 poussent chez nous à l'état spontané. Le chêne pédonculé, le chêne sessile et le chêne pubescent couvrent à eux trois le tiers de la surface forestière.

Histoire et croyances
Les chêne est sans doute l'arbre autour duquel tournent le plus de légendes. Ses branches soutenaient la toison d'or, La massue d'Hercule était en chêne, Zeus soufflait sur la chênaie au bois de Dodone pour rendre les oracles, sans parler des druides qui y cueillaient le gui.
Il était si précieux qu'il fut un temps où abattre un chêne sans l'autorisation d'un prêtre était un crime puni de mort.
Les Chrétiens, ne pouvant pas éteindre cette ancienne tradition, ont utilisé cet arbre pour bâtir chapelles et clochers.
Et rappelez vous, Saint Louis rendait la justice sous un chêne.
On prétendait également que les fauves s'inclinaient devant la majesté de cet arbre et de ses feuilles.
Ses fruits ne sont pas en reste. Symbole d'abondance et de fécondité, on y voyait aussi le sein d'où coule le lait maternel. La science a d'ailleurs reprit cette image pour nommer toutes les glandes de notre corps.
Les glands ont longtemps nourrit les troupeaux et la farine servait à faire des galettes en temps de famine, ainsi qu'en médicament.
Son écorce aussi, aux vertus astringentes, a servi contre la fièvre et les venins.
Les tanneurs s'en servaient pour rendre les peaux imputrescibles (grâce aux tanins contenus dans l'écorce).
Quand aux racines, elles hébergent les si précieuses truffes, vedettes de la gastronomie.
Ses usages dans l'industrie du bois sont innombrables, et les viticulteurs confirmeront, les fût en bois de chêne anobli le vin. Et les bouchons en liège? D'où viennent ils d'après vous?
Le chêne a vraiment donné de toute sa personne aux hommes, qui aimeraient se sentir aussi fort que lui. Ne dit on pas "il est fort comme un chêne?"
Et en plus, il bénit les mariages!
Parmi les croyances populaires, on disait qu'enlacer fortement un tronc de chêne guérissait des hernies.
Si on se plantait un clou dans le pied, il fallait le planter dans un chêne pour se protéger de l'infection.
On pouvait se garder des effets du vieillissement en gardant un gland dans sa poche.

Usages thérapeutiques
Depuis longtemps, le tanin de son écorce a été utilisé en thérapie. Ses propriétés astringentes furent utilisées contre les hémoptysies, les fièvres, et comme tonique du tube digestif.
Les glands servaient en cas de rachitisme, états scrofuleux, coliques…
Ses usages des gaulois ont étés repris dans le Moyen Age et la Renaissance.
Plus récemment, l'écorce était utilisée contre la diarrhée, la leucorrhée, les hémorroïdes, les angines.
En usage interne, on conseillait plutôt d'utiliser les feuilles, qui ont aussi du tanin mais en moindre quantité, et dont le goût est moins amer. L'écorce était plutôt utilisée en externe.
La "café" de glands torréfiés et moulus est excellent pour l'estomac, et n'excite pas comme le vrai café. Un bon moyen de remplacement.

En magie
Genre : masculin (ou yang)
Planète : soleil
Elément : feu
Divinités : Dagda, Dianus, Jupiter, Thor, Zeus, Heme, Janus, Rhea, Cybele, Hecate, Pan, Erato
Le chêne est utilisé en magie pour la protection, la santé, l'argent, la guérison, fertilité, chance…
Le chêne est de toutes les cérémonies entre druides.
Deux brins de chêne, reliés par un fil rouge pour former une croix carrée protège des maléfices et du diable. On la suspendra dans la maison.
Les glands placés à la fenêtre protègent de la foudre, et porter un morceau de bois de chêne protège de toutes les mauvaises intentions.
Si vous arrivez à attraper une feuille de chêne qui tombe, elle vous protègera du rhume pour l'hiver à venir.
Un feu de cheminée avec du bois de chêne peux nettoyer la maladie d'une personne de la maison. Porter un gland vous protège aussi de la maladie et assure la longévité.
Les pouvoirs sont à peut près les mêmes pour tous les types de chênes, ils ne s'expriment pas forcément de la même façon, avec la même intensité, mais le fond est là.

Divers
Remarque importante : C'est valable pour toutes les plantes riches en tanin d'ailleurs, il ne faut pas faire bouillir l'écorce de chêne dans un ustensile en fer.

Recette (non testée, et tant mieux pour moi, c'est bon signe…)
Vin au chêne contre les hémorroïdes.
Faire macérer 30g d'écorce fraîche et lavée pendant 12 heures dans un litre de bon vin rouge. Passer, sucrer et prendre un verre ou deux dans la journée au moment des repas.
Faire des cures de 8 jours.

Le Noisetier, Corylus avellana (Bétulacées)

Ses noms
coudrier, avelinier

Botanique
On parle souvent d'arbre à propos du noisetier mais il se présente sous la forme d'un buisson. (mais il atteint quand même 2-3 mètres de hauteur.
Les branches partent de la souche. Les feuilles sont en forme de cœur, assez larges, les nervures sont bien marquées et souvent l'extrémité est pointue.
C'est un des premiers végétaux à fleurir à l'arrivée du printemps.
Les chatons mâles sont pendants et jaune tendre et les fleurs femelles, minuscules, sont rouges et s'entrouvrent dès mi-février.
On le rencontre principalement dans les bois, les haies, les forêts, les marais... Il est assez commun et s'accommode de nombreux types de sol et d'exposition mais préfère les sols légèrement acides et la mi-ombre.

Histoire et croyances
Le noisetier incarne la fécondité, mais aussi la débauche et la luxure. Ceci est lié à l'abondance de ses fruits et aussi à l'assimilation qu'on en fait par rapport aux testicules. D'ailleurs, les noix et les noisettes ont cette symbolique commune, qui est à l'origine de l'expression "tu me les casses!"
"aller cueillir la noisette" est une expression pour dire que deux amoureux s'isolent pour s'aimer.
Si un jeune homme met la nuit des branches de noisetier à la fenêtre d'une jeune fille signifie qu'il pense à elle et l'invitera au bal.
Une année marquée par l'abondance de noisettes a plusieurs significations selon la géographie. En Bretagne, cela présage que les hommes qui se marient seront plusieurs fois pères. En Hongrie... c'est qu'il y aura beaucoup de prostituées.
Pour qu'un mariage soit fécond, il faut poser une corbeille de noisettes dans la chambre nuptiale ou bien servir un dessert à la noisette lors du repas de noces.
Messieurs, si vous voulez vous assurer de ne pas être cocus pendant l'année, gardez à portée de main une branche de noisetier. Au printemps, dès que vous entendez le crapaud, frappez huit fois vigoureusement le lit conjugal avec la branche. Vous voilà tranquille pour un an.

Usages thérapeutiques
Le noisetier est utilisé contre les varices, les hémorroïdes, les troubles de la ménopause, pour assurer une meilleure circulation du sang...
Autrefois, on l'utilisait contre la toux ou contre l'impuissance.

En magie
Le noisetier était utilisé comme baguette par les sorciers et les mages pour agir sur la puissance ou la stérilité des hommes.
C'est aussi le bois dans lequel étaient taillées les baguettes de sourcier afin de retrouver des cours d'eau souterrains car cet arbre à une attirance pour l'eau. Les sourciers étaient aussi sollicités pour trouver de bons emplacements pour un camp de l'armée, détecter les mines d'ors, trouver les origines des maladies du bétail,...
Pour être efficace, le bois doit être cueilli à la St Jean avec un couteau neuf.
On pouvait prédire la guérison des malades avec du charbon de noisetier. On le coupait la veille de la St Jean et on le transformait en charbon (avec tout un rituel). La voyante le jetait dans une bassine d'eau. S'il flottait, c'est que le malade guérirait.